Vegamega Blog di nutrizione e salute

EPA e DHA – olio di pesce o olio di alghe?

sander 12/12/2015 6

Troppo spesso sentiamo parlare in maniera incompleta e confusa di Omega-3, Omega-6, EPA, DHA, ALA, e un sacco di altri acronimi. Fin troppi venditori di integratori e prodotti commerciali infatti riempiono blog su blog di informazione e disinformazione su questi acidi grassi, né la comunità scientif...

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Come assumere vera, pura e biodisponibile Vitamina C

mabi 30/11/2015 1

L'Acido ascorbico non è vera e attiva vitamina C. Lo stesso premio Nobel e scopritore della vitamina C, Dr. Albert Szent-Georgi ha dichiarato che l'acido ascorbico semplicemente non può conferire attività vitamina.Le vitamine sono complessi biologici che per agire hanno bisogno della loro interezza:...

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Come mangiare per raggiungere il peso ottimale - senza rinunciare a nulla!

mabi 15/09/2015 2

Eliminare il cibo processato, mangiare cibo integrale, è la prima regola – questo già automaticamente serve a eliminare gli zuccheri industriali e delle farine raffinate ovvero bianche. Il cibo pre-impachettato, come merendine, cioccolate, barrette commerciali e altra "spazzatura" contengono farine ...

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Yogurt ai semi di chia e cocco

mabi 04/09/2015 1

I semi di chia e il cocco diventano uno squisito yogurt ricco di fermenti vivi!Ingredienti per 500 gr di yogurt: 6 cucchiai rasi di semi di chia 3 cucchiai colmi di cocco in scaglie (cocco rapè) 2 cucchiai colmi di un dolcificante a piacere, noi abbiamo scelto lo zucchero di cocco probiotici, la pol...

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Insalata di mare con salsa cremosa

mabi 15/06/2015 0

Questa insalata è un ottimo piatto unico soprattutto d'estate... e la salsina speciale la rende squisita anche a chi non ama le alghe. Ingredienti per 2 mega insalatone: 4 zucchine medie 6 carote medie 1 manciata abbondante di alghe wakame secche 12 olive tagliate a spicchi 3 cucchiai di semi di zuc...

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Succo vivo al tarassaco

mabi 02/04/2015 0

In primavera la natura ci aiuta a detossinare in profondità il nostro organismo. Durante una bella camminata nel verde, lontano dalle città e dai posti inquinati, possiamo raccogliere il tarassaco e unirlo alla nostra frutta e verdura preferita per ottenere un succo vivo squisito, superdetox e più e...

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Barretta energetica baobab e guarana

mabi 20/01/2015 0

Avete bisogno di maggiore concentrazione e di ridurre il senso di stanchezza?! Questa deliziosa barretta fa per voi!Ingredienti per 12 barrette: 1 tazza e mezza di fiocchi di avena ridotti in farina con il frullatore mezza tazza di anacardi ammollati 2 cucchiai di baobab in polvere 1 cucchiao di gua...

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Prevenire e sconfiggere il raffreddore

mabi 16/01/2015 0

Per prevenire e sconfiggere il raffreddore è fondamentale tenere alto il sistema immunitario. Uno dei metodi naturali più efficaci è l'impiego delle foglie d'olivo sia come decotto sia come estratto. Le foglie d'olivo infatti contengono dei composti come l'oleuropeina capaci di alterare la capacità ...

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Barretta proteica canapa e cacao

mabi 14/01/2015 0

Ideale come snack sano post allenamento, se vuoi nutrire il corpo con una bella dose di proteine facilmente digeribili e utilizzabili - a differenza di quelle di origine animale - e in più ricevere un "tiramisù" energetico fisico e di buon umore dal cacao già prima di arrivare a casa a fare la docci...

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Palline di cioccolato ai 4 gusti

mabi 06/01/2015 0

Un dessert divertente, facile da preparare e per meravigliare con il gusto e la vista gli amici più golosi! Ingredienti:mezza banana 3 cucchiai di farina di cocco (cocco rapè) 1 cucchiaio di olio di cocco 3 datteri medjoul 3 cucchiai di lucuma in polvere (o altro dolcificante a piacere) 4 cucchiai d...

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Barretta proteica alla canapa

mabi 06/01/2015 0

La barretta ideale da portare in palestra, non solo energetica ma arricchita di semi e proteine di canapa. Facile da preparare, gustosa e... potente!Ingredienti:2 cucchiai di semi di girasole 2 cucchiai di semi di zucca 2 cucchiai di bacche di goji 5 cucchiai di fiocchi di avena 6 cucchiai di latte ...

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Rimedi contro il freddo, come scaldarsi in inverno

mabi 01/01/2015 1

Una rapida guida su cosa possiamo concretamente fare come rimedio contro il freddo, rendendoci meno soggetti ai mali di stagione e vivendo meglio e con meno sofferenza i mesi invernali.TENERE IL METABOLISMO ACCESOBasta poco, non servono estenuanti sessioni in palestra, ma è sufficiente accelerare il...

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Insalata proteica sfiziosa e detox

mabi 29/12/2014 1

Ingredienti: Ceci ammollati e lessati Finocchi Arance Olive Erba d’orzo o erba di grano in polvereAffetta sottilmente i finocchi, taglia a pezzetti le arance sbucciate, aggiungi le olive, i ceci, del sesamo tostato e frantumato in un mortaio, olio, sale e una spolverata di erba d'orzo o di grano a v...

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5 fondamentali principi di una nutrizione veramente ottimale

sander 29/12/2014 1

Quello che mangiamo influisce sulla nostra vita. Influisce sui livelli della nostra energia giornaliera, e quella più globale, a lungo termine. Influisce sulla nostra voglia di fare, di produrre, di dare, sui nostri pensieri, e anche ovviamente sulla nostra forma fisica.I 5 fondamenti di una aliment...

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Zuppa riscaldante con Earth

mabi 28/12/2014 0

Buona, super riscaldante e con tutti i nutrienti dalla terra! Ideale quando fuori fa freddo e ci si vuole rilassare e riscaldare. Pronta in 10 minuti! Ingredienti: patate, porri, carote, Earth Broth, passata di pomodoro, peperoncino, salePulire ed affettare patate, porri e carote. Mettere il tutto ...

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Spaghetti di mare al pomodoro

mabi 28/12/2014 0

Questa non è una pasta qualsiasi, l'avrai già capito! Gli spaghetti di mare sono delle alghe dalla consistenza e dal gusto ideali da consumare nelle insalate, come antipasto, ma anche al posto o assieme alla pasta. Aggiungi così valore nutrizionale al tuo piatto con i preziosi minerali di cui gli sp...

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Cibo fresco o quello in polvere?

mabi 27/12/2014 0

Siamo ormai assaliti dai consigli di consumare frutta e verdura fresche delle nostre terre e di stagione. Ma perchè questa storia della stagionalità? Perché Madre Natura è più intelligente degli scaffali dei supermercati! In ogni stagione la natura ci offre esattamente quello di cui il nostro corpo ...

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Nutrizione essenziale

mabi 14/12/2014 0

Crediamo che non sia sufficiente scegliere “il bio” o essere “veg” per nutrirsi bene ed essere vitali. Le mode passano e si portano dietro le etichette. La salute, quella vera, va ricercata, sostenuta, potenziata e mantenuta ed è composta da un insieme di tante cose: attività, materie prime, pensier...

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