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Miscele di funghi medicinali

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La Micoterapia: una moderna cura naturale

La Micoterapia è una moderna branca della Fitoterapia che utilizza i funghi medicinali per la cura naturale di diverse patologie. Il termine "Micoterapia" deriva dal greco “mikòs”, che significa “fungo”, e “therapeìa”, che significa “terapia”. Sebbene questo metodo naturale sia relativamente nuovo per la cultura occidentale, le sue radici affondano nell'antica Medicina Tradizionale Cinese, in cui i funghi medicinali sono stati utilizzati da millenni per prevenire e curare molte patologie e promuovere la longevità.

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Usare miscele di funghi medicinali

Nella Medicina Tradizionale Cinese, vengono miscelati diversi funghi in una sola preparazione, in modo da potenziarne l’efficacia per dei rimedi specifici, ad esempio:

mix di funghi medicinali polvere
  • Difese immunitarie: se le difese immunitarie sono deboli oppure si ha una condizione di iperattività non controllata, i funghi da associare che mantengono un equilibrio immunitario sono: Shiitake, Reishi, Auricularia, Agaricus, Maitake e Cordyceps. Questi funghi sono utilizzati per trattare allergie, malattie infiammatorie croniche, malattie autoimmuni, prevenzione e cura di malattie stagionali.
  • Digestione e metabolismo: in caso di disturbi nella digestione e nel metabolismo, la Micoterapia è efficacie nell’eliminare i sintomi e le cause. Tutti i funghi, ad eccezione del Polyporus, sono adatti, in maniera più o meno spiccata, a sostenere la funzione digestiva (stomaco, intestino tenue e colon) e metabolica (fegato e pancreas). In particolare: Hericium, Shiitake, Maitake, Auricularia, Reishi e Cordyceps per le funzioni digestive, e Coprinus, Pleurotus e Agaricus per le funzioni metaboliche. I funghi sostengono la funzionalità gastrica e intestinale rigenerando le cellule digestive e proteggendole da stimoli stressori, anche di origine psicosomatica. 
  • Depurazione: in caso di accumulo di tossine e necessità di depurare e drenare fegato e reni, i funghi sono preziosi in quanto i più grandi depuratori in natura. Riciclano infatti tutto ciò che marcisce trasformandolo in materia biologica fresca. Reishi e Pleurotus sono i principali funghi depuratori, utili per eliminare le tossine. Insieme ad Agaricus, Polyporus, Cordyceps, Maitake e Auricularia sono dotati anche di un elevato tenore di antiossidanti in grado di combattere i radicali liberi. Inoltre, questi funghi sono utili per il drenaggio di liquidi in caso di ritenzione idrica.
  • Funzione adattogena: funghi medicali come il Cordyceps, il Reishi e l’Agaricus hanno capacità adattogena e tonica grazie all’aumento dell’ossigenazione del sangue. Inoltre, questi funghi sono in grado di promuovere tutte le funzioni dell’apparato sessuale maschile e femminile. L’Acularia, nello specifico, riduce i sintomi dello stress, dell’ansia e dell’insonnia.

Esempi di funghi medicinali

I funghi medicinali che hanno dimostrato scientificamente di apportare una vasta gamma di benefici per l’organismo, come visto, sono diversi. Si differenziano da quelli normalmente commestibili per la concentrazione di sostanze nutrienti e, in relazione alla propria composizione chimica, vantano un’attività farmacologica diversa. Ecco alcuni esempi, nello specifico, dei funghi medicali più popolari:

  1. Reishi (Ganoderma lucidum): è un fungo molto noto nella Medicina Tradizionale Cinese e giapponese, soprannominato il "fungo dei mille anni". È considerato tradizionalmente un rimedio adattogeno per eccellenza e agisce su vari organi, sistemi e apparati. La sua azione tonica sull’apparato cardiovascolare lo rende utile nella riduzione di disfunzioni cardiache e nella regolazione della pressione sanguigna. Inoltre, agendo sui neurotrasmettitori, può ridurre lo stress e l'ansia, anche quella somatizzata a livello gastrointestinale, che può causare gastriti e coliti infiammatorie. 
    Vista la presenza di composti fenolici come triterpeni e polisaccaridi, possiede un’azione antiossidante e antiaging e detossificante epatico. Il Reishi stimola il sistema immunitario, inducendo una risposta endogena e modulando l'immunità depressiva e l'immunità iperattiva non controllata, come nel caso di forme allergiche. Grazie all'alto contenuto di triterpeni, che hanno un'azione antinfiammatoria e antiallergica, il Reishi è considerato un valido supporto per le patologie infiammatorie dell'apparato respiratorio.
  2. Shiitake (Lentinula edodes): è un fungo molto utilizzato per le sue eccellenti qualità organolettiche e proprietà benefiche. Nella Medicina Tradizionale Cinese è utilizzato in caso di e patologie virali e respiratorie come bronchiti, influenze e herpes. Infatti, è considerato un corroborante in grado di accrescere l'energia e stimolare le difese immunitarie.
    Lo Shiitake è utile per migliorare situazioni di infiammazione articolari come i reumatismi ed è efficacie nella regolazione del metabolismo tiroideo. Migliora, come il Reishi, la circolazione sanguigna e contribuisce a regolare i livelli pressori e di colesterolo.  A livello nutrizionale apporta tutti gli aminoacidi essenziali ed è un alimento ricco di glucidi, minerali importanti (potassio, sodio, fosforo, silice, magnesio, alluminio, calcio, zolfo e ferro) e importanti vitamine del gruppo B.
  3. Maitake (Grifola frondosa): è un tonico adattogeno capace di stimolare il sistema immunitario con spiccata azione antidiabetica, ideale per il controllo del peso. Infatti, esercita un controllo della glicemia, riducendo l'assorbimento dei grassi a livello epatico. Poiché favorisce l'assorbimento del calcio, è utile nell'osteoporosi, per rinforzare il sistema scheletrico e i tessuti connettivi.
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