Cioccolato crudo 68% - nocciole - bio - 50g

CIOCCOLATO CRUDO 68% CON GRANELLA DI NOCCIOLE - RAW - BIO - 50g

Il Cioccolato con granella di nocciola di Cacao Crudo è un prodotto di alta qualità che unisce i ricchi sapori del cacao crudo alla deliziosa croccantezza della granella di nocciole italiane. Questo prodotto è realizzato con meticolosa attenzione ai dettagli, assicurando che ogni morso offra un'armoniosa miscela di consistenze e sapori.

• Cacao crudo varietà Criollo
• Con nocciole varietà “Tonda Gentile Romana”

INGREDIENTI E QUALITA'

Solo ingredienti biologici di alta qualità. Contiene nocciole finemente tritate, accuratamente selezionate della varietà Tonda Gentile Romana e lavorate per mantenere il loro sapore naturale e i benefici nutrizionali. Le nocciole sono unite al cacao crudo, che viene lavorato a basse temperature per preservarne il ricco contenuto di antiossidanti e il robusto profilo aromatico.

GUSTO E CONSISTENZA

Questo prodotto offre un'esperienza sensoriale unica. Il cacao crudo offre un sapore di cioccolato profondo e intenso, mentre i granuli di nocciola aggiungono una croccantezza soddisfacente e una delicata dolcezza di nocciola. La combinazione di questi elementi crea una delizia equilibrata e appagante che può essere gustata da sola o utilizzata come guarnizione per vari dessert.

CACAO CRUDO E BENEFICI PER LA SALUTE

L'impegno di Cacao Crudo nell'utilizzare ingredienti crudi e biologici significa che la granella di nocciola non è solo deliziosa ma anche nutriente. Il cacao crudo è noto per il suo alto contenuto di antiossidanti, che possono aiutare a combattere lo stress ossidativo e supportare la salute generale. Le nocciole sono ricche di grassi sani, vitamine e minerali, rendendo questo prodotto un'aggiunta sana alla tua dieta.

ORIGINE, RACCOLTA, QUALITA' E METODO DI PRODUZIONE INNOVATIVO DEL CACAO

Cacao Crudo impiega un metodo di produzione unico che preserva le qualità naturali del cacao utilizzando una tecnica di lavorazione a freddo in cui la temperatura non supera mai i 42 °C. Questo metodo garantisce che il cacao mantenga il suo ricco profilo nutrizionale, inclusi antiossidanti, vitamine e minerali.

L'azienda utilizza solo il miglior cacao Criollo, seguendo le coltivazioni direttamente in loco, con un'unica raccolta di fave di cacao all'anno, il trasporto viene curato direttamente da Cacao Crudo in modo di avere un prodotto pulito che viene fermentato a temperature controllate e mai tostato, per mantenerne la purezza e il sapore.

Questo meticoloso processo, combinato con l'uso di ingredienti biologici e vegani, si traduce in un cioccolato crudo di alta qualità che è sia delizioso che nutriente. L'impegno di Cacao Crudo per la sostenibilità e le pratiche etiche si riflette nella loro filiera trasparente e nel packaging ecologico. Scopri di più in questo video in cui Daniele, fondatore di Cacao Crudo intervista i coltivatori del cacao nei loro luoghi di origine.