Fave (semi) di cacao crudo criollo - intere - bio - 250g

FAVE INTERE (SEMI) DI CACAO CRIOLLO ALTA QUALITA' - RAW/CRUDO - BIO - 250g

Queste fave di cacao biologiche ed inalterate sono nominate "The Queen of Cacao" ovvero La Regina del Cacao dovuto ai semi della più pregiata qualità di cacao varietà Criollo, del gusto raffinato e ricca di nutrienti.

• Fave di cacao sgusciate di alta qualità
• Una rara varietà di Criollo del Perù
• Grazie al contenuto di teobromina e triptofano, stimolano corpo e mente
• Contenuto naturale ricco di antiossidanti e minerali 
• Ottimo sapore e odore
• Qualità biologica e RAW
• Adatto come spuntino veloce e fonte di energia per lavoro o viaggio

IL CIBO DEGLI DEI

Le fave di cacao nella loro forma grezza non tostata contengono naturalmente un ricco spettro di sostanze benefiche per un corpo sano e una mente fresca. Le fave di cacao erano più comunemente consumate per le loro proprietà antiossidanti, come flavonoidi e antocianine. Il loro contenuto diminuisce significativamente quando le fave di cacao vengono tostate.

Le sostanze preziose contenute nei semi di cacao sono la teobromina e, in piccola parte, la caffeina, che sono ottime per una giornata piena di energia. Sia i semi di cacao che il cioccolato puro di buona qualità inducono una piacevole sensazione di forma fisica e prontezza mentale. Ecco perché il cacao era chiamato "cibo degli dei" dagli indiani sudamericani e utilizzato per scopi rituali, in questo caso le fave di cacao vengono lavorate in una pasta cruda di cacao da impiegare come cacao cerimoniale.

Oltre a quanto sopra, le fave di cacao sono anche un'interessante fonte di minerali: magnesio, fosforo, ferro e potassio, che sono antiossidanti complementari e contribuiscono alla salute generale.

PRINCIPI ATTIVI

Teobromina, magnesio, ferro, zinco, antiossidanti, caffeina, carboidrati, grassi, albuminoidi, alcaloidi.

EFFICACIA

Grazie all’azione calmante ed euforizzante della teobromina combinata a quella stimolante e defatigante della caffeina, il cacao è uno dei rimedi naturali più efficaci per normalizzare il tono dell’umore in caso di depressione, astenia ed ansia [3, 5]. Ottimo anche per facilitare i normali ritmi sonno-veglia, il cacao è particolarmente efficace nel trattamento dell’insonnia grazie al suo alto contenuto in magnesio e zinco, entrambi minerali in grado di indurre un sonno stabile e riposante [1, 3]. Nel cacao crudo non raffinato inoltre, sono contenute altissime percentuali di sostanze antiossidanti perfino maggiore che nelle bacche di goji e nel mirtillo rosso (cranberry) in grado di proteggere il nostro organismo dall’azione dei radicali liberi, che unito all’ottimale composizione in acidi grassi può mostrare interessanti effetti protettivi sul nostro organismo[2, 4]. Il cacao bio crudo non trattato industrialmente è una ricca fonte di sostanze nutritive, che rende questo superfood un ottimo alimento di supporto in caso di malnutrizione, carenze e diete vegetariane o vegane. Il cacao è inoltre tradizionalmente considerato un potente afrodisiaco, in grado di risvegliare l’appetito sessuale sia negli uomini che nelle donne. Da non dimenticare inoltre la potente azione diuretica della teobromina, che permette l’eliminazione di acqua, riequilibrando l’apparto cardiovascolare e aiutando a drenare l’organismo dai liquidi in eccesso in caso di diete dimagranti e ritenzione idrica [1].

INDICAZIONI

Disturbi del tono dell’umore, insonnia, stati d’ansia, astenia, disturbi della sfera sessuale, infiammazioni, ritenzione idrica, drenante.

CURIOSITA'

Nell’America Precolombiana Aztechi e Maya consideravano il cacao così prezioso tanto da utilizzarlo come moneta e merce di scambio, e le bevande a base di cacao puro avevano funzione ritualistica ed erano appannaggio unico dei sacerdoti e degli imperatori.

USO

Possono essere consumate da sole o aggiunte a frullati e vari dessert.
Per quanto riguarda l'uso consigliato, non esiste una dose giornaliera raccomandata. Tuttavia, se si è sensibili alla caffeina e a sostanze simili, una piccola quantità (3-5 chicchi) sarà sufficiente per ottenere l'effetto desiderato.

Avvertenze: Usare con cautela durante la gravidanza, l'allattamento e nei bambini di età inferiore ai 5 anni. Prestare particolare attenzione quando si usano bevande e cibi contenenti caffeina.

Riferimenti Bibliografici
1.Dorfman L, Jarvik M. “Comparative stimulant and diuretic actions of caffeine and theobromine in man”. Clinical pharmacology and therapeutics. 1970;11:869.(vedi fonte)
2.Ramljak D, Romanczyk LJ, Metheny-Barlow LJ, Thompson N, Knezevic V, Galperin M, Ramesh A, Dickson RB. “Pentameric procyanidin from Theobroma cacao selectively inhibits growth of human breast cancer cells.” Mol Cancer Ther. 2005 Apr;4(4):537-46.(vedi fonte)
3.Latif R, ” Chocolate/cocoa and human health: a review.” Neth J Med. 2013 Mar;71(2):63-8.(vedi fonte)
4.Maskarinec G, “ Cancer protective properties of cocoa: a review of the epidemiologic evidence.” Nutr Cancer. 2009;61(5):573-9. doi: 10.1080/01635580902825662.(vedi fonte)
5. Pase MP, Scholey AB, Pipingas A, Kras M, Nolidin K, Gibbs A, Wesnes K, Stough C. “Cocoa polyphenols enhance positive mood states but not cognitive performance: a randomized, placebo-controlled trial.” J Psychopharmacol. 2013 May;27(5):451-8.(vedi fonte)

Disclaimer
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Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.