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Realizzata con sole noci biologiche fresche non tostate, essiccate lentamente al di sotto dei 40°C, per evitare di danneggiare gli enzimi, le vitamine e le proteine. Questa crema pura di noci è ricca di acido alfa linolenico, acidi grassi omega-3 e vitamine B e E.
Per preparare questo crema Sun & Seed seleziona a mano le migliori noci biologiche per creare questo burro spalmabile morbido e leggermente dolce.
Vincitore della Soil Association Organic Awards 2009 "Noci fresche di qualità, la semplicità in un barattolo.".
Ideale per preparare ogni tipo di piatto dal dolce al salato, dalle torte alla pasta.
Il consiglio di Sun & Seed: ha un sapore incredibile in aggiunta ai datteri medjool.
Qui la nostra ricetta per preparare un fantastico latte vegetale con la crema di noci.
Se invece vuoi la ricetta per un delizioso pesto di cavolo nero e noci clicca qui.
INGREDIENTI |
100% noci biologiche. |
Possibili allergeni: può contenere tracce di altra frutta a guscio. |
VALORI NUTRIZIONALI | |
Per 100g | |
Energia | 2850kJ/691kcal |
Grassi | 65g |
di cui saturi | 6.1g |
di cui monoinsaturi | 8.9g |
di cui polinsaturi | 47.2g |
Grassi trans | 0g |
Carboidrati | 6.9g |
di cui zuccheri | 2.6g |
Proteine | 16g |
Sale | 0g |
Partendo dalle materie prime biologiche e crude eccellenti, per la maggior parte coltivate sui terreni propri, sani e non inquinati della Serbia, usa per la produzione delle sue creme vegetali il metodo più tradizionale e artigianale di sempre, la macinazione a pietra. Si tratta di un processo lento e a bassa temperatura, che preserva al meglio tutto il valore nutrizionale, tutti i benefici, e il gusto pieno e inalterato dei noci e semi della migliore qualità. Le creme vegetali di Sun&Seed sono pure, prodotte solo dalla materia prima, senza aggiungere nessun altro ingrediente o additivo. Veramente una delizia speciale senza comparazione, le creme di S&S stupiscono gli gurme del crudismo piu esigenti, e vinceranno sempre ogni possibile contest del gusto.
Sono ideali per gustosi e sani spuntini crudisti, ma anche per la preparazione dei pesti squisiti senza precedenti, insalate, salse e sughi di ogni tipo, o persiono aggiunte in frullati per dare gusto, addensare, e aggiungere ecellenti proprietà nutrizionali. Sono anche ideali come ingrediente nei gelati, yogurt e latti vegetali, e ogni tipo di piatto immaginabile sano e vitale.