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Il Ceci biologici di Bufo Organic (Cicer arietinum) sono un legume di altissima qualità. Come tutti i legumi, i ceci hanno un alto contenuto proteico, tra cui gli amminoacidi essenziali lisina e treonina, e la fibra, che ha un effetto benefico sulla digestione. I ceci hanno un indice glicemico basso (28-32) e sono quindi adatti all'uso in ambito dietetico.
I legumi sono un'ottima fonte di proteine e sono a basso contenuto di grassi. In combinazione con i cereali permettono di ottenere l'intero complesso di amminoacidi essenziali ideali per una dieta bilanciata. Sono estremamente importanti nella dieta, è consigliabile consumarli due o tre volte alla settimana.
I ceci possono essere aggiunti ai cereali, oppure gustati da soli come contorno o preparati con verdure varie. Sono inoltre ideal nelle zuppe e nelle polpette. I ceci sono l'ingrediente fondamentale nella preparazione dell'hummus, che si accompagna come antipasto a vari cibi.
Preparazione e conservazione: mettere a bagno i ceci per una notte, cambiare l'acqua e cuocere per circa 1 ora.
Dopo l'apertura chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in questo modo il prodotto mantiene le sue qualità anche dopo l'apertura.
Clicca qui se cerchi ispirazione in cucina, trovi la ricetta della nostra fantastica "Fagiolata di ceci con peperoni"
INGREDIENTI |
Ceci da produzione biologica controllata. |
Può contenere tracce di: anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e cereali (glutine). |
VALORI NUTRIZIONALI | |
Valori medi | Per 100g |
Energia | 1581KJ / 378kcal |
Grassi | 6g |
di cui grassi saturi | 0.6g |
Carboidrati | 50.7g |
di cui zuccheri | 10.7g |
Fibra alimentare | 12.2g |
Proteine | 20.5g |
Sale | 0.06g |
Disclaimer
Le informazioni riportate nella descrizione sono di carattere informativo e non sono intese come consigli medici, e non sostituiscono il parere del proprio medico o di un professionista competente.
Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.