Detox e fegato

Queste sostanze nocive sono ovunque e inevitabili nella vita quotidiana e derivano dall'inquinamento ambientale di aria e acqua, dai pesticidi presenti nel cibo, dai farmaci, dallo stress, ecc. ecc.. Il corpo lavora incessantemente per rimuoverli.
A causa di un continuo aumento degli agenti inquinanti, il nostro organismo lavora duramente per disintossicarsi, per questo motivo è utile, periodicamente, aiutarlo attraverso l'alimentazione, piani di disintossicazione e integratori specifici.

Il fegato

Il fegato filtra 1,4 litri di sangue ogni minuto ed è per questo motivo considerato tra gli organi più importanti da supportare per preservare la salute e il benessere e permettere la disintossicazione dalle tossine dell'organismo. Il fegato governa i processi metabolici di filtraggio, depurazione e nutrimento del sangue. E' responsabile della trasformazione di glicogeno in glucosio e rielabora gli amminoacidi che assumiamo attraverso l'alimentazione trasformandoli nelle proteine necessarie al mantenimento, la crescita e la rigenerazione dei tessuti.

Il fegato, inoltre, controlla il sistema nervoso periferico regolando l'attività muscolare e la tensione ad esso connesso. Non è strano che un fegato in cattivo stato provochi un generale senso di contrazione fisica ed emotiva, che provoca il ristagno (non movimento) nei tessuti. Questo organo, inoltre, agisce sulla vescica biliare che ha il compito di immagazzinare e distribuire la bile che viene secreta dal fegato e convogliata verso la vescica biliare.

Gli alimenti ingeriti, dopo la masticazione, subiscono delle trasformazioni meccaniche nello stomaco. La bile, che si riversa nell’intestino, ha un ruolo importantissimo nella regolazione del ritmo della digestione, la sua presenza, infatti, assicura l’assimilazione dei grassi e di alcune vitamine solubili nei grassi.

Il fegato agisce in due modi nei processi di disintossicazione dell'organismo: da un lato, interviene su tutte quelle sostanze potenzialmente tossiche e dannose riconoscendole e neutralizzandole (glutatione, vitamine E e C); secondariamente, si occupa di rendere solubili le sostanze nocive e consentire al corpo di espellerle prontamente (glutammina, glicina e zolfo). 

Disintossicarsi

Quando si decide di intraprendere un periodo di disintossicazione generalmente si agisce partendo da un cambio più o meno radicale delle nostre abitudini:

• maggiore attenzione alla dieta
• maggiore idratazione
• assunzione di integratori che favoriscono i processi di disintossicazione
• rinnovata attenzione allo stile di vita con particolare attenzione al riposo e l'attività fisica
• limitazione o riduzione dei fattori stressogeni nella vita quotidiana. 

Il primo passo e il più importante per aiutare l'organismo a liberarsi dalle tossine è agire sull'alimentazione. Assumere cibi freschi, di stagione con qualità antiossidanti permette all'organismo di avere a disposizione tutti quei micronutrienti a sostegno dei naturali processi di depurazione del corpo.

• Aumentare il consumo di verdure in generale e favorire le foglie verdi e tutti gli alimenti dal gusto amaro (cicorie, radiccio, carciofi, erbe di campo). Scegliere stili di cottura non aggressivi che potrebbero agire sfavorevolmente sui micronutrienti ed in particolare le vitamine termolabili. Masticare a lungo, assumere i pasti in un ambiente calmo e tranquillo.
• Eliminare i cibi che richiedono molto tempo per essere digeriti come alimenti conservati, trasformati, ricchi di grassi saturi.
• Diminuire l'utilizzo del sale nella preparazione dei pasti.
• Agire sull'assunzione di bevande eccitanti (tè e caffè) e gli alcolici.
• Bere molto, l'idratazione favorisce la depurazione. Ricordando che gli estratti sono un ottima soluzione per assumere nutrienti vivi ma che parallelamente è importante non diminuire l'apporto di fibre garantito da frutta e verdura consumati interi.
• Ridurre drasticamente il consumo di zucchero e dolcificanti.
• Assumere integratori o alimenti che contengono probiotici per ristabilire l'equilibro della micro flora intestinale.
• Limitare gli snack fuori pasto e attenersi a una certa regolarità oraria per la colazione, il pranzo e la cena. 

Superfoods e integratori utili per il detox

Per quel che riguarda gli integratori, molti prodotti contengono superfood che sono un concentrato di proprietà soprattutto in termini di depurazione e disintossicazione del corpo. Quello che accomuna buona parte di tutti questi alimenti è la clorofilla. La struttura molecolare della clorofilla anche chiamata “sangue verde” è molto simile all’emoglobina, dalla quale si differenzia quasi esclusivamente per un atomo di magnesio posto al centro della molecola, che sostituisce il ferro. Una delle proprietà più spiccate della clorofilla è la sua capacità di depurare l'organismo. Il fegato grazie all'assunzione di clorofilla si disintossica profondamente iniziando a funzionare al meglio. Questo perchè la composizione della clorofilla favorisce la fase 2 di biotrasformazione, ovvero quel processo attraverso cui il fegato elimina le tossine dall'organismo rendendole maggiormente idrosolubili e quindi facilmente eliminabili. 

Il ruolo dell'intestino nella detossinazione

La salute dell'intestino è importante per mantenere sano l'organismo e aiutarlo a disintossicarsi. Le cellule intestinali hanno un sistema di disintossicazione ed escrezione che protegge l'intestino e il corpo dalle tossine nocive. La buona salute di queste cellule inizia con i prebiotici, un tipo di fibra che nutre i batteri buoni nell'intestino chiamati probiotici. L'integrazione di prebiotici, favorisce la produzione di acidi grassi a catena corta che sono benefici per la salute. Buone fonti alimentari di prebiotici includono pomodori, carciofi, banane, asparagi, cipolle, aglio e avena. 

Attività motoria e purificazione

L'esercizio fisico regolare, indipendentemente dal peso corporeo, è associato alla longevità e a un rischio ridotto di contrarre patologie. Inoltre, può favorire il naturale processo di disintossicazione attraverso la pelle e i polmoni. Aumentando il flusso sanguigno nell'organismo migliora la circolazione, indispensabile per pompare i globuli bianchi attraverso il corpo e aiutare gli organi a purificarsi efficacemente. 

E' bene ricordare, però, che durante un periodo di disintossicazione è meglio scegliere attività fisica dolce e non troppo intensa per evitare di ottenere effetti controproducenti. Il corpo deve essere supportato senza sentirsi più debole o stanco. 

Sonno ristoratore

Dormire a sufficienza e garantire al corpo un riposo di qualità ogni notte è d'obbligo per mantenersi in salute e supportare il sistema di disintossicazione naturale del corpo. Il sonno consente al cervello di riorganizzarsi e ricaricarsi, oltre a rimuovere i sottoprodotti dei rifiuti che si accumulano nell'organismo nel corso della giornata. Con la privazione del sonno, questi processi non possono essere svolti efficacemente, quindi le tossine possono accumularsi e influenzare negativamente il benessere del corpo e della mente. La cattiva qualità del sonno può incidere sulla salute a breve e lungo termine.