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La farina d'avena biologica di Bufo Organic è ottenuta dalla macinazione dell'avena decorticata (lat. Avena sativa) da produzione biologica controllata.
Viene usata nella preparazione dei prodotti da forno assieme ad altre farine che garantiscono una buona lievitazione. Spesso è utilizzata nelle ricette in ambito sportivo, perché grazie all'elevata quantità di fibre, permette un assorbimento più lento dell'amido contenuto al suo interno, a beneficio dell'indice glicemico.
Questa farina può essere utilizzata nella preparazione di pane e biscotti.
Preparazione e conservazione: può essere utilizzata singolarmente o miscelata assieme ad altre farine a seconda della ricetta, per esempio farina di riso, farina di grano o la farina di grano saraceno.
Per realizzare pane, pizze o altri impasti che necessitano lievitazione si può utilizzare il lievito secco naturale attivo di Lecker's e la pasta madre di segale essiccata di Wienermuehle.
Dopo l'apertura chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in questo modo il prodotto mantiene le sue qualità anche dopo l'apertura.
INGREDIENTI |
Farina d'avena da produzione biologica controllata |
Può contenere tracce di: anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e cereali (glutine) |
VALORI NUTRIZIONALI | |
Valori medi | Per 100g |
Energia | 1.600KJ / 380kcal |
Grassi | 6.1g |
di cui grassi saturi | 1.1g |
Carboidrati | 70.0g |
di cui zuccheri | 0.4g |
Fibra alimentare | 2.4g |
Proteine | 10.0g |
Sale | <0.00g |
Disclaimer
Le informazioni riportate nella descrizione sono di carattere informativo e non sono intese come consigli medici, e non sostituiscono il parere del proprio medico o di un professionista competente.
Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.