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Tags: curtido

Verdure fermentate: benefici, proprietà e tipologie

Verdure fermentate: benefici, proprietà e tipologie

mabi 14/07/2023 0
I cibi fermentati e le bevande fermentate, negli ultimi anni, stanno acquisendo popolarità grazie al loro sapore unico e ai numerosi benefici per la salute. Nel mondo della fermentazione, le verdure sono senza dubbio le protagoniste: tuberi, ortaggi e foglie sono una materia prima ideale per avvicin...
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