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Gli anacardi crudi di Sun and Seed sono di altissima qualità e uno snack perfetto per tutti in qualsiasi momento. Gli anacardi crudi non sono solo deliziosi, ma offrono anche una serie di benefici nutrizionali. Derivati dall'albero di anacardio (Anacardium occidentale), questi anacardi sono ampiamente apprezzati per la loro consistenza cremosa e il sapore delicato. Ciò che distingue gli anacardi biologici Sun and Seed non è solo il loro sapore, ma anche il loro profilo nutrizionale. Ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali, sono uno spuntino sano o un ingrediente versatile in vari piatti.
La loro consistenza cremosa e il sapore delicato e leggermente dolce li rendono perfetti sia per ricette dolci che salate. Che li si spolveri sulle insalate, li si frulli in salse cremose o li si gusti da soli, gli anacardi biologici offrono una croccantezza soddisfacente e una carica nutrizionale.
Provenienti da aziende agricole biologiche affidabili, questi anacardi vengono coltivati senza pesticidi o fertilizzanti sintetici, garantendo un approccio naturale e sostenibile all'agricoltura. Scegliere anacardi biologici supporta pratiche agricole sostenibili e promuove la salute ambientale. Inoltre, sono un modo delizioso per incorporare bontà sana nella tua dieta, mentre ti godi i sapori naturali della generosità della natura.
Gli anacardi crudi sono ricchi di nutrienti essenziali che supportano la salute e il benessere generale. Ecco alcuni dei principali benefici nutrizionali degli anacardi crudi:
Grassi sani: gli anacardi crudi sono ricchi di grassi monoinsaturi benefici per il cuore, che possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e a ridurre il rischio di malattie cardiache.
Proteine: gli anacardi sono una buona fonte di proteine vegetali, il che li rende un'ottima scelta per vegetariani e vegani.
Vitamine e minerali: gli anacardi crudi contengono importanti vitamine e minerali, tra cui vitamina E, vitamina K, magnesio, fosforo e zinco, essenziali per diverse funzioni corporee.
Antiossidanti: gli anacardi contengono antiossidanti come polifenoli e fitosteroli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e possono ridurre il rischio di malattie croniche.
Fibra alimentare: gli anacardi crudi sono una buona fonte di fibra alimentare, che favorisce la salute digestiva e aiuta a mantenere regolari i movimenti intestinali.
Gli anacardi crudi possono essere incorporati in una varietà di piatti per aggiungere consistenza e sapore. Ecco alcuni modi popolari per gustare gli anacardi crudi:
Spuntino: gustatevi una manciata di anacardi crudi come spuntino veloce e soddisfacente tra un pasto e l'altro.
Latte di noci: frulla le noci di anacardi crude con acqua per creare un cremoso latte di anacardi, un'alternativa senza latticini al latte vaccino.
Dolci: usate gli anacardi macinati come base per dolci crudi, come cheesecake e palline energetiche.
Cottura: aggiungi anacardi crudi interi o tritati a piatti saltati in padella, curry e insalate per una deliziosa croccantezza.
INGREDIENTI |
Anacardi*. *Da agricoltura biologica. |
Potrebbe contenere tracce di altre noci/frutta a guscio. |
VALORI NUTRIZIONALI | |
Per 100g | |
Energia | 553kcal |
Grassi | 43.9g |
di cui saturi | 7.18g |
di cui monoinsaturi | 23.8g |
di cui polinsaturi | 7.8g |
Carboidrati | 30.2g |
di cui zuccheri | 5.9g |
di cui fibre | 3.3g |
Proteine | 18.2g |
Vitamine e minerali | |
Vitamina E | 5.3mg |
Vitamina K | 34.1mcg |
Magnesio | 292mg |
Fosforo | 593mg |
Zinco | 5.8mg |
Ferro | 6.7mg |
Riferimenti bibliografici
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