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Anacardi crudi - bio - 1kg

Esaurito Anacardi crudi - bio - 1kg
Marca: Sun&Seed
Codice Prodotto: sas34
  • Anacardi Bio Premium Raw
  • Da bioagricoltori locali
  • Certificati biologici
  • Nessun additivo
17,92€ Prezzo IVA esclusa: 17,23€
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ANACARDI - RAW - BIO - 1kg

 

Gli anacardi crudi di Sun and Seed sono di altissima qualità e uno snack perfetto per tutti in qualsiasi momento. Gli anacardi crudi non sono solo deliziosi, ma offrono anche una serie di benefici nutrizionali. Derivati ​​dall'albero di anacardio (Anacardium occidentale), questi anacardi sono ampiamente apprezzati per la loro consistenza cremosa e il sapore delicato. Ciò che distingue gli anacardi biologici Sun and Seed non è solo il loro sapore, ma anche il loro profilo nutrizionale. Ricchi di grassi sani, proteine, vitamine e minerali, sono uno spuntino sano o un ingrediente versatile in vari piatti.

La loro consistenza cremosa e il sapore delicato e leggermente dolce li rendono perfetti sia per ricette dolci che salate. Che li si spolveri sulle insalate, li si frulli in salse cremose o li si gusti da soli, gli anacardi biologici offrono una croccantezza soddisfacente e una carica nutrizionale.

Provenienti da aziende agricole biologiche affidabili, questi anacardi vengono coltivati senza pesticidi o fertilizzanti sintetici, garantendo un approccio naturale e sostenibile all'agricoltura. Scegliere anacardi biologici supporta pratiche agricole sostenibili e promuove la salute ambientale. Inoltre, sono un modo delizioso per incorporare bontà sana nella tua dieta, mentre ti godi i sapori naturali della generosità della natura.

 

PROPRIETA' E BENEFICI DEGLI ANACARDI

Gli anacardi crudi sono ricchi di nutrienti essenziali che supportano la salute e il benessere generale. Ecco alcuni dei principali benefici nutrizionali degli anacardi crudi:

  • Grassi sani: gli anacardi crudi sono ricchi di grassi monoinsaturi benefici per il cuore, che possono aiutare ad abbassare i livelli di colesterolo e a ridurre il rischio di malattie cardiache.

  • Proteine: gli anacardi sono una buona fonte di proteine ​​vegetali, il che li rende un'ottima scelta per vegetariani e vegani.

  • Vitamine e minerali: gli anacardi crudi contengono importanti vitamine e minerali, tra cui vitamina E, vitamina K, magnesio, fosforo e zinco, essenziali per diverse funzioni corporee.

  • Antiossidanti: gli anacardi contengono antiossidanti come polifenoli e fitosteroli, che aiutano a proteggere le cellule dai danni causati dai radicali liberi e possono ridurre il rischio di malattie croniche.

  • Fibra alimentare: gli anacardi crudi sono una buona fonte di fibra alimentare, che favorisce la salute digestiva e aiuta a mantenere regolari i movimenti intestinali.

 

USO

Gli anacardi crudi possono essere incorporati in una varietà di piatti per aggiungere consistenza e sapore. Ecco alcuni modi popolari per gustare gli anacardi crudi:

  • Spuntino: gustatevi una manciata di anacardi crudi come spuntino veloce e soddisfacente tra un pasto e l'altro.

  • Latte di noci: frulla le noci di anacardi crude con acqua per creare un cremoso latte di anacardi, un'alternativa senza latticini al latte vaccino.

  • Dolci: usate gli anacardi macinati come base per dolci crudi, come cheesecake e palline energetiche.

  • Cottura: aggiungi anacardi crudi interi o tritati a piatti saltati in padella, curry e insalate per una deliziosa croccantezza.

 

INGREDIENTI
Anacardi*. *Da agricoltura biologica. 
Potrebbe contenere tracce di altre noci/frutta a guscio.

 

VALORI NUTRIZIONALI
  Per 100g
Energia 553kcal
Grassi 43.9g
di cui saturi 7.18g
di cui monoinsaturi 23.8g
di cui polinsaturi 7.8g
Carboidrati 30.2g
di cui zuccheri 5.9g
di cui fibre 3.3g
Proteine 18.2g
Vitamine e minerali  
Vitamina E 5.3mg
Vitamina K 34.1mcg
Magnesio 292mg
Fosforo 593mg
Zinco 5.8mg
Ferro 6.7mg

 

 

Riferimenti bibliografici
1. Clifton PM, Keogh JB. A systematic review of the effect of dietary saturated and polyunsaturated fat on heart disease. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2017 Dec;27(12):1060-1080. doi: 10.1016/j.numecd.2017.10.010. Epub 2017 Oct 18. PMID: 29174025.(vedi fonte)
2. Zong G, Li Y, Sampson L, Dougherty LW, Willett WC, Wanders AJ, Alssema M, Zock PL, Hu FB, Sun Q. Monounsaturated fats from plant and animal sources in relation to risk of coronary heart disease among US men and women. Am J Clin Nutr. 2018 Mar 1;107(3):445-453. doi: 10.1093/ajcn/nqx004. PMID: 29566185; PMCID: PMC5875103.(vedi fonte)
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5. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/(vedi fonte)
6. https://ods.od.nih.gov/factsheets/Manganese-HealthProfessional/(vedi fonte)

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