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Il miglio biologico di Bufo Organic è un ottimo sostituto delle patate, del riso o della pasta.
Il miglio (Panicum miliaceum) è un cereale originario del Nord Africa, in particolare dell’Etiopia, dove è stato consumato fin dalla preistoria come ingrediente di uno speciale pane azzimo. In molti paesi africani è ancora oggi parte integrante della loro alimentazione. È molto apprezzato anche in India e in Asia. La caratteristica più grande di questo cereale oltre al sapore è che non contiene glutine.
È estremamente gustoso, leggermente dolce e contiene innumerevoli nutrienti benefici per la nostra salute.
Il miglio è un alimento delizioso e sano che può essere preparato in molti modi. La polenta di miglio viene utilizzata al posto del riso per preparare degli ottimi piatti, alla quale si possono aggiungere anche vari tipi di frutta fresca o secca.
Preparazione e conservazione: salare l'acqua e aggiungere la farina di miglio in rapporto 1:2 (miglio:acqua). Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti finché non si addensa. Condire a piacere.
Dopo l'apertura chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in questo modo il prodotto mantiene le sue qualità anche dopo l'apertura.
INGREDIENTI |
Farina di miglio da produzione biologica controllata. |
Può contenere tracce di: anacardi, nocciole, mandorle, arachidi, soia, semi di sesamo e cereali (glutine). |
VALORI NUTRIZIONALI | |
Valori medi | Per 100g |
Energia | 1582KJ / 378kcal |
Grassi | 4.2g |
di cui grassi saturi | 0.7g |
Carboidrati | 64.4g |
di cui zuccheri | 1g |
Fibra alimentare | 8.5g |
Proteine | 11g |
Sale | <0.1g |
Disclaimer
Le informazioni riportate nella descrizione sono di carattere informativo e non sono intese come consigli medici, e non sostituiscono il parere del proprio medico o di un professionista competente.
Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.