Semi di girasole germogliati - bio - 250g

SEMI DI GIRASOLE GERMOGLIATI ED ESSICCATI SOTTO I 40°C - BIO - 250g

I semi di girasole Sun&Seed, oltre al gusto, sono particolarmente sfiziosi per la loro croccantezza, inoltre vengono fatti germogliare e poi essiccare a una temperatura inferiore ai 40°C per mantenere inalterati tutti i suoi valori nutrizionali, peraltro potenziati proprio dalla germinazione stessa.

Durante la germinazione i semi sprigionano naturalmente il loro potere vitale per poter crescere e svilupparsi e pertanto diventano nutrizionalmente molto più ricchi. Basta pensare che le vitamine presenti nel seme aumentano fino a 100% e addirittura oltre al 1400% rispetto alla pianta adulta. Inoltre, la germinazione apporta un gran numero di enzimi che rende semi, legumi e cereali molto più digeribili rispetto a come lo sono nello stato “non-attivo”.

Il nostro consiglio: buono nelle insalate e nelle torte salate.