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Chicchi di grano saraceno germogliati - bio - 250g

Chicchi di grano saraceno germogliati - bio - 250g
Marca: Sun&Seed
Codice Prodotto: sas13
  • Gustosi ed estremamente croccanti
  • Perfetti anche a colazione e merenda
  • Germogliati ed essiccati a bassa temperatura
  • Senza glutine e a basso indice glicemico
4,85€ Prezzo IVA esclusa: 4,41€
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CHICCHI DI GRANO SARACENO GERMOGLIATI ED ESSICCATI SOTTO I 40°C - BIO - 250g

 

I chicchi di grano saraceno Sun&Seed, oltre al gusto, sono particolarmente sfiziosi per la loro croccantezza. Vengono germogliati e successivamente essiccati a una temperatura inferiore ai 40°C per mantenere inalterati tutti i suoi valori nutrizionali, peraltro potenziati proprio dalla germinazione stessa.

Il grano saraceno è una pianta erbacea che si colloca a metà strada tra i legumi e i cereali. 

E’ completamente privo di glutine pertanto adatto anche a chi soffre di celiachia, ha un basso indice glicemico, un alto valore proteico, ricco di fibre, saziante e particolarmente utile nei mesi invernali per il suo potere riscaldante. Contiene inoltre rutina, antiossidante utile nel rinforzare le pareti dei capillari e lecitina a sostegno delle funzioni cerebrali e del controllo del colesterolo “cattivo”. Il grano saraceno è anche ricco in potassio, fosforo, ferro, calcio e in particolare magnesio utile nel regolare la pressione sanguigna. Contiene inoltre zinco, vitamina A, B1 e B3 tutte sostanze utili per la salute di pelle e capelli.

Durante la germinazione i semi sprigionano naturalmente il loro potere vitale per poter crescere e svilupparsi e pertanto diventano nutrizionalmente molto più ricchi. Basta pensare che le vitamine presenti nel seme aumentano fino a 100% e addirittura oltre al 1400% rispetto alla pianta adulta. Inoltre, la germinazione apporta un gran numero di enzimi che rende semi, legumi e cereali molto più digeribili rispetto a come lo sono nello stato “non-attivo”.

 

INGREDIENTI
Grano saraceno germogliato da agricoltura biologica.

 

VALORI NUTRIZIONALI Per 100g
Energia 1498kJ/355kcal
Grassi 3.26g
di cui saturi 0.57g
di cui monoinsaturi 1.29g
di cui polinsaturi 1.28
Carboidrati 63.05g
di cui zuccheri 2.31g
Fibre 9.43g
Proteine 13.54g
Sale 0.0g

 

Viviana 08/07/2021
15 Recensioni
Li ho usati da aggiungere al mio yogurt o bevanda vegetale di avena al mattino, buonissimo il gusto e consistenza, prezzo un po' alto.
Monica 11/03/2021
15 Recensioni
Una prelibatezza! Ottimi con yogurt, nelle insalatone, da sgranocchiare soli, provateli con kefir bianco e un filo di miele.....
SILVIA 28/01/2021
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Questi chicci sono squisti! Non pensavo, essendo raw, che avessero tutta questa croccantezza. Ideali sullo yogurt ma ottimi anche per essere sgranocchiati da soli. Digeribilissimi
Angelo v papa 20/12/2020
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gustosi e croccanti li aggiungo alle bevande calde o anche nelle zuppe
Andrea Nicoli 20/08/2020
15 Recensioni
Ottimo prodotto Lo uso sia a crudo nel muesli a colazione sia in alternativa al riso con una breve cottura pilaf Dà energia

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