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Fagioli borlotti italiani - bio - 400g

Fagioli borlotti italiani - bio - 400g
Marca: Sapore di Sole
Codice Prodotto: SDs023
  • Italiani
  • Da agricoltura biologica
  • Naturalmente ricchi di fibre, minerali e proteine
4,95€ Prezzo IVA esclusa: 4,76€
Ricevi 5 Punti Vegamega (50 punti = 1 €)
Qtà: Acquista
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FAGIOLI BORLOTTI ITALIANI BIOLOGICI - 400g

 

Fagioli varietà Borlotti coltivati in Italia. Deliziosi, corposi e morbidi al palato, dalla forma piena e dal colore rosso screziato. I fagioli borlotti sono uno scrigno di proprietà nutritive in particolare sali minerali e proteine; hanno inoltre un alto contenuto naturale di fibre benefiche per la motilità del transito intestinale.

Sapore di sole ha scelto fagioli borlotti 100% italiani e biologici, da filiera corta, coltivati con passione e sapienza, salvaguardando le produzioni che fanno della penisola una culla di materie prime uniche.

 

SUGGERIMENTI D'USO

I borlotti come tutti gli altri fagioli secchi vanno tenuti in ammollo prima della cottura per ridurre i tempi di cottura e per innescare i processi che incrementano il valore nutritivo dei legumi. Vanno salati solo a fine cottura per evitare l'indurimento della buccia. Si consiglia sia in ammollo che in cottura l'aggiunta dell'Alga Kombu, che intenerisce l'involucro del legume e ne aumenta la digeribilità.

Preparazione e conservazione: ammollo 10 ore. Tempo di cottura: 50 minuti.

 

INGREDIENTI 
Fagioli borlotti da agricoltura biologica. 
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, soia, frutta a guscio, sesamo.

 

VALORI NUTRIZIONALI
Valori medi Per 100g
Energia 1216KJ / 291kcal
Grassi 2.0g
di cui grassi saturi 0.1g
Carboidrati 47.5g
di cui zuccheri 3.5g
Fibra alimentare 15.7g
Proteine 20.2g
Sale 0.0075g

 

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