Erba di grano (Nuova Zelanda) - bio - 125g

ERBA DI GRANO (NUOVA ZELANDA) - BIO - POLVERE - 125g

Quest'erba di grano è di qualità superiore, la più pregiata, cresciuta in ricche ed incontaminate terre della Nuova Zelanda, il che le garantisce il massimo contenuto di nutrienti come minerali, vitamine, clorofilla, e altri innumerevoli fitonutrienti e sostanze guaritive. L’erba di grano in sè non contiene glutine, in alcuni casi però lo può contenere in tracce se in una fase del processo, dalla raccolta al confezionamento, la materia prima subisce una contaminazione incrociata con chicchi di grano, orzo o altro cereale contenente glutine. Questa erba di grano, viene garantita dal fornitore per l’assenza di glutine anche in tracce proprio per l’accuratezza in tutte le fasi della lavorazione.

L'erba di grano è spesso nominata come la “Dea Verde” - per la sua ricchezza in clorofilla, proteine, vitamine, minerali, enzimi e antiossidanti.

PRINCIPI ATTIVI

Clorofilla, bioflavonoidi, Vitamina A, beta-carotene, Vitamine del gruppo B, oligoelementi (calcio, ferro, fosforo, magnesio, manganese, zinco), acido folico, acido pantotenico, antiossidanti, fibre vegetali.

EFFICACIA

L’erba di grano in polvere è un alimento biologico al 100% particolarmente apprezzato dai vegetariani e vegano di tutto il mondo per le sue proprietà di superfood ricco di elementi nutritivi e nutraceutici in forma concentrata. Fra questi in particolare ricordiamo l’elevata concentrazione di oligoelementi essenziali come ferro, manganese, calcio, zinco e selenio, utili per integrare le diete prive di carne, oltre che essere l’erba di grano un importante fonte di vitamine del gruppo B, folati (ottimi per le donne in gravidanza) e beta-carotene per la vista. Numerosi bioflavonoidi ed antiossidanti poi contribuiscono ad una azione anti-invecchiamento, antistress e prevenendo i danni dei radicali liberi sul nostro organismo. L’erba di grano è anche molto apprezzata per le sue proprietà disintossicanti e detossificanti: oltre all’apporto di fibre vegetali che contribuiscono al senso di sazietà durante le diete, nella polvere di erba di grano è anche contenuta una grande quantità di clorofilla, ben nota anche per le sue altre numerose proprietà terapeutiche. In primis la clorofilla è infatti un sostituto dell’emoglobina animale, ed è quindi particolarmente indicata nei soggetti anemici, e per aumentare l’ossigenazione dei tessuti negli atleti, contribuendo a ridurre la fatica, aumentando la resistenza agli sforzi e a fornire una spinta energetica [1]. Fibre vegetali e clorofilla hanno anche azione antifermentativa e regolarizzante della motilità gastrointestinale, a cui si associa una forte azione deodorante e antimeteorica, e un’azione protettiva a livello gastrico [2]. L’erba di grano protegge inoltre il fegato, con un’azione epatoprotettrice unita a quella depurante nei confronti di scorie e tossine, e può ridurre i disturbi correlati alla sindrome premestruale ed alla menopausa. L’elevata concentrazione di clorofilla infine aiuta l’organismo in caso di ferite ed ulcerazione, stimolando il sistema immunitario e riducendo l’infezione, accelerando al contempo i tempi di riparazione e favorendo una rigenerazione tissutale più profonda e completa [1, 2, 3].

INDICAZIONI

Anti-invecchiamento, disintossicante, depurativo, diete dimagranti, disturbi del ciclo mestruale, patologie del fegato, preparazione atletica, stati di stress, affaticamento, menopausa, emorroidi, anemia [4], patologie gastrointestinali, stitichezza, diete alcalinizzanti.

CURIOSITA'

L’erba di grano è uno degli alimenti “alcalinizzanti” per eccellenza, e contribuisce ad aumentare il pH del sangue e dell’organismo, riducendo l’insorgenza dei tumori e aumentando il benessere.

USO

Assumere 3 grammi al giorno (circa un cucchiaino), miscelato in frullati, bevande, yogurt, cosparso sull’insalata o altre pietanze di vostro gradimento. L'erba di grano è controindicata in caso di intolleranza al frumento, ma può essere consumata in sicurezza anche in caso di celiachia in quanto il glutine subisce una scissione enzimatica durante le fasi di germinazione.

Riferimenti Bibliografici
1.Kulkarni SD, Tilak JC, Acharya R, Rajurkar NS, Devasagayam TP, Reddy AV “Evaluation of the antioxidant activity of wheatgrass (Triticum aestivum L.) as a function of growth under different conditions.”. Phytother Res. 2006 Mar;20(3):218-27.(vedi fonte)
2.Ben-Arye E, Goldin E, Wengrower D, Stamper A, Kohn R, Berry E.“Wheat grass juice in the treatment of active distal ulcerative colitis: a randomized double-blind placebo-controlled trial.” Scand J Gastroenterol. 2002 Apr;37(4):444-9(vedi fonte)
3.Bar-Sela G, Tsalic M, Fried G, Goldberg H. “Wheat grass juice may improve hematological toxicity related to chemotherapy in breast cancer patients: a pilot study.” Nutr Cancer. 2007;58(1):43-8.(vedi fonte)
4.Marawaha RK, Bansal D, Kaur S, Trehan A. “Wheat grass juice reduces transfusion requirement in patients with thalassemia major: a pilot study.” Indian Pediatr. 2004 Jul;41(7):716-20.(vedi fonte)

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