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Semi di chia (crudi) - bio - 400g

PROMO Semi di chia (crudi) - bio - 400g
Marca: Natures Finest - Nutrisslim
Codice Prodotto: nu61
  • 100% Semi di chia biologica
  • Nessun altro ingrediente aggiunto
  • Essiccata a bassa temperatura
  • Ricchissimi di fibre e Omega 3
10,95€ 8,92€ Prezzo IVA esclusa: 8,11€
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SEMI DI CHIA - BIO - CRUDI - 400g

 

I semi di chia sono i semi dalla Salvia Hispanica, una pianta floreale originaria del Guatemala, Colombia, Argentina e Messico, alta fino ad un metro con piccole infiorescenze bianche o violacee.

 

PRINCIPI ATTIVI

Oligoelementi (calcio, zinco, ferro, selenio), Vitamine A, C, E, antiossidanti, fibre vegetali, acidi grassi Omega-3 e Omega-6.

 

EFFICACIA

Già coltivata millenni addietro dalle antiche popolazioni azteche, dalla Salvia Hispanica si ottengono i prelibati e nutrienti semi di chia, considerati da questa civiltà un rimedio portentoso a tutti i mali, tanto da essersi guadagnati il soprannome di “semi magici” o “semi della forza”. per paura che secoli interi. Secondo la tradizione i semi erano in grado di aumentare la forza dei guerrieri e di propiziare i riti divini dei sacerdoti. In effetti i semi di chia sono un superfood: un alimento straordinariamente concentrato, ricco di elementi nutritivi in grandissima quantità. Nei semi di chia ritroviamo una concentrazione di calcio superiore di 5 volte a quella contenuta nel latte, ma anche Sali minerali, oligoelementi (zinco, ferro, manganese, selenio) e vitamine (A, C ed E), oltre ad un cospicuo quantitativo di aminoacidi essenziali che li rendono adatti alla produzione di barrette energetiche ed integratori alimentari per sportivi ed atleti [1]. Non dimentichiamo poi gli acidi grassi Omega-3 ed Omega-6 il cui spiccato potere antinfiammatorio si unisce ad un elevata concentrazione di antiossidanti, che rende i semi di chia un alimento consigliato in caso di patologie cardiovascolari, infiammazioni, stati di stress e come anti-invecchiamento [2, 3]. I semi di chia diminuiscono la pressione sanguigna e favoriscono il metabolismo dei carboidrati (zuccheri), particolarmente raccomandato nei pazienti diabetici per controllare i livelli ematici di glucosio durante la giornata [4]. Il grande quantitativo di fibre contenute nei semi di chia infine aiuta a regolarizzare la funzionalità intestinale, e a disintossicare l’organismo facilitando l’eliminazione di tossine e scorie [1].

 

INDICAZIONI

Semi di chia (crudi) - bio - 400g

Anti-invecchiamento, ipercolesterolemie, patologie cardiovascolari, preparazione atletica, affaticamento, stati di stress, diabete, ipertensione, stitichezza, infiammazioni, ipertensione.

 

CURIOSITA'

La paura che dei guerrieri aztechi resi invincibili dai semi di chia potesse sconfiggere i suoi soldati Conquistadores, portò Hernan Cortes a vietarne la produzione ed il commercio in tutto il Messico, divieto protratto fino in tempi recentissimi (1991). Grazie al loro gradevole sapore dolce e all’alto potere addensante, i semi di chia possono essere facilmente utilizzati nella preparazione di dolci, bevande, frullati e perfino infusi e cioccolatini.

 

USO

I semi di chia possono essere utilizzati nelle ricette vegane come sostituzione delle uova a base vegetale, per preparare barrette energetiche, o assunti mescolandoli in frullati, bevande, yogurt, cosparsi sui cereali o altri alimenti di vostro gradimento. La dose giornaliera non deve superare i 15g.

Ricetta per un gel addensante di Chia da utilizzare come base per budini, zuppe, salse e marmellate:

Unire 2 cucchiai (10g circa) di semi a 1/2 tazza di acqua (oppure succo di verdura o succo di frutta). Mescolare e mettere in frigorifero per 10 minuti. Possono essere utilizzati nelle ricette in sostituzione delle uova o quando si vuole ottenere un gel particolarmente liscio e compatto, si possono frullare i semi di Chia con un po' d'acqua in un frullatore ad alta potenza oppure macinarli a secco con un macina caffè (o un mortaio) e poi aggiungere acqua.

 

INGREDIENTI
Semi di chia (Salvia hispanica).

 

VALORI NUTRIZIONALI
  Per 100g % dose giornaliera (RDI*)
Energia 1832kJ/444kcal  
Grassi 31.4g  
di cui saturi 3.8g  
Carboidrati 4.9g  
di cui zuccheri 0.8g  
Fibre 33.7g  
Proteine 21.2g  
Sale 0.01g  
Calcio 631mg 78.9%
Fosforo 948mg 135%
Acidi grassi - Omega 3 18.5g  
Acidi grassi - Omega 6 6.4g  
*RDI - Dose giornaliera raccomandata per un adulto di media costituzione (basata su una dieta di 2000 kcal al giorno).
Note: il contenuto di sale si riferisce al sodio naturalmente presente nell'alimento.

 

 

Riferimenti Bibliografici
1. Martínez-Cruz O, Paredes-López O “Phytochemical profile and nutraceutical potential of chia seeds (Salvia hispanica L.) by ultra high performance liquid chromatography.” J Chromatogr A. 2014 Jun 13;1346:43-8. doi: 10.1016/j.chroma.2014.04.007.(vedi fonte)
2. Mohd Ali N, Yeap SK, Ho WY, Beh BK, Tan SW, Tan SG. “The promising future of chia, Salvia hispanica L.”J Biomed Biotechnol. 2012;2012:171956. doi: 10.1155/2012/171956. Epub 2012 Nov 21.(vedi fonte)
3.Ayerza R, Coates W, Lauria M. “Chia seed (Salvia hispanica L.) as an omega-3 fatty acid source for broilers: influence on fatty acid composition, cholesterol and fat content of white and dark meats, growth performance, and sensory characteristics.” Poult Sci. 2002 Jun;81(6):826-37.(vedi fonte)
4. Ho H, Lee AS, Jovanovski E, Jenkins AL, Desouza R, Vuksan V. ”Effect of whole and ground Salba seeds (Salvia Hispanica L.) on postprandial glycemia in healthy volunteers: a randomized controlled, dose-response trial.” Eur J Clin Nutr. 2013 Jul;67(7):786-8. doi: 10.1038/ejcn.2013.103. Epub 20).(vedi fonte)

 

 

Disclaimer
Le informazioni riportate nella descrizione sono di carattere informativo e non sono intese come consigli medici, e non sostituiscono il parere del proprio medico o di un professionista competente.
Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.
I prodotti ideati per aiutare la perdita di peso sono pensati da coadiuvante e non sostituiscono i benefici di un regime alimentare adatto alla perdita di peso e a uno stile di vita sano e attivo.

Ottimo 18/01/2023
10 Recensioni
Sono soddisfatta, la confezione è grossa e dura circa due mesi usandolo con un cucchiaio al giorno nella colazione. Lo consiglio nel latte vegetale, insieme a tre cucchiai di fiocchi di avena, da lasciare riposare la notte.
franca marchesini 23/09/2021
10 Recensioni
uso da molto tempo i semi di chia nella colazione del mattino accompagnati da frutta secca e una tazza di latte di soia. prezzo conveniente e consegna molto veloce
Angelo Natanni 21/05/2021
10 Recensioni
Sono indubbiamente tra i miei semi preferiti - mi piacciono molto nello yogurt nelle macedonie e nelle insalate. Ottimo prodotto - consigliati !
Laura 15/05/2020
10 Recensioni
Molto versatili, li aggiungo praticamente a tutto. Meglio se si dà loro il tempo di ammorbidirsi ed "aprirsi" per essere più digeribili. Ottima fonte di fibre e di omega 3.
Paolo 12/05/2020
10 Recensioni
Buon prodotto e ricevuto in brevissimo tempo.

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