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Il pepe nero (Piper nigrum) sono semi immaturi essiccati. L'uso del pepe è noto fin dall'antichità, quando veniva utilizzato anche per scopi medicinali, ed oggi è una spezia indispensabile in cucina. Il pepe è probabilmente una delle spezie più utilizzate in cucina, poiché arricchisce con il suo aroma e la sua piccantezza quasi ogni piatto salato. La sostanza piperina, invece, gli conferisce il caratteristico sapore.
Il pepe nero si sposa bene con aglio, cipolla e altre spezie. Possiamo condire diversi tipi di piatti con il pepe nero. Per rendere più intenso il sapore del pepe nel piatto, i grani vengono aggiunti all'inizio della cottura.
Dopo l'apertura, al fine di mantenere le sue qualità, chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio.
INGREDIENTI |
Pepe nero da produzione biologica controllata |
Disclaimer
Le informazioni riportate nella descrizione sono di carattere informativo e non sono intese come consigli medici, e non sostituiscono il parere del proprio medico o di un professionista competente.
Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
In particolari condizioni come per esempio la giovane età, la gravidanza, l'allattamento o determinati disturbi o patologie, si consiglia di consultare un medico prima di utilizzare il prodotto scelto, per evitare possibili effetti collaterali indesiderati.
Tenere i prodotti lontano dalla portata dei bambini.