Curcuma in polvere - bio - 150g

CURCUMA IN POLVERE - BIO - 150 g

La curcuma è anche conosciuta come lo zafferano indiano o zenzero giallo. Si tratta di un condimento dal gusto esotico e viene anche impiegata nell'Ayurveda da millenni come rimedio naturale per la pulizia e la disintossicazione del corpo.

La curcuma contiene una sostanza chiamata curcumina alla quale sono attribuite numerose proprietà benefiche sempre più studiate dalla ricerca scientifica odierna.

Numerose sono le funzionalità della Curcuma longa:

• Funzione digestiva
• Funzione epatica
• Funzionalità del sistema digerente
• Antiossidante
• Funzionalità articolare
• Contrasto dei disturbi del ciclo mestruale

ORIGINE

India.

USO

La dose giornaliera raccomandata è di 3g (1 cucchiaino). La curcurma aumenta le sua efficacia elevando l'assorbimento di curcumina, se si assume assieme ai grassi (è solubile in grassi), piperina (pepe nero), e quercetina (che si trova in mirtilli rossi, mirtilli, ciliegie, mele, e tanta altra frutta e verdura). Può essere utilizzata anche semplicemente come spezia.

AVVERTENZE - Contiene Curcuma: In caso di alterazioni della funzione epatica biliare o di calcolosi delle vie biliari l’uso del prodotto è sconsigliato.

APPROFONDIMENTO

Curcuma, Curcumina, Peperina e il delizioso Golden Milk, clicca qui per l'approfondimento del Blog di Vegamega.

Riferimenti biliografici
1. Daily JW, Yang M, Park S. Efficacy of Turmeric Extracts and Curcumin for Alleviating the Symptoms of Joint Arthritis: A Systematic Review and Meta-Analysis of Randomized Clinical Trials. J Med Food. 2016;19(8):717-29(vedi fonte)
2. Dosoky NS, Setzer WN. Chemical Composition and Biological Activities of Essential Oils of Curcuma Species. Nutrients. 2018;10(9):1196. Published 2018 Sep 1. doi:10.3390/nu10091196(vedi fonte)
3. Kim JH, Gupta SC, Park B, Yadav VR, Aggarwal BB. Turmeric (Curcuma longa) inhibits inflammatory nuclear factor (NF)-κB and NF-κB-regulated gene products and induces death receptors leading to suppressed proliferation, induced chemosensitization, and suppressed osteoclastogenesis. Mol Nutr Food Res. 2011;56(3):454-65(vedi fonte)

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Si raccomanda di non eccedere le quantità giornaliere suggerite in etichetta o di stabilire la dose con l'aiuto di un professionista competente. I risultati possono variare e non possono in ogni caso essere garantiti nella loro totale efficacia.
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