Qui hanno trasformato un sapere antico in un progetto professionale: la raccolta della linfa di betulla a livello artigianale – ma con rigorosi standard di qualità – è diventata una vera e propria attività produttiva, unica nel suo genere in Italia.
Il processo di raccolta della linfa di Betulla italiana
- Periodo stagionale: tra fine inverno e inizio primavera, quando la pianta risale i nutrienti per formare le gemme.
- Selezione degli alberi: solo betulle adulte, in salute; ogni albero viene “riposo” per anni tra una raccolta e l’altra, garantendo il massimo rispetto dell’ecosistema boschivo.
- Tecnica delicata: si pratica un foro di pochi centimetri, si inserisce un tubicino che convoglia la linfa in contenitori, in modo non invasivo.
- Gestione del bosco: pulizia e manutenzione degli 15 ettari di proprietà che circondano l’area di raccolta.
Il processo di raccolta della linfa di Betulla italiana
Periodo stagionale: tra fine inverno e inizio primavera, quando la pianta risale i nutrienti per formare le gemme.
Selezione degli alberi: solo betulle adulte, in salute; ogni albero viene “riposo” per anni tra una raccolta e l’altra, garantendo il massimo rispetto dell’ecosistema boschivo.
Tecnica delicata: si pratica un foro di
Linfa di Betulla: composizione e benefici
Ricca di sali minerali (potassio, calcio, magnesio, manganese), vitamina C, aminoacidi e flavonoidi.
Effetti salutari:
- Drenante e diuretico: aiuta l’organismo a eliminare liquidi e tossine, famosa la sua azione depurativa alla rinascita primaverile;
- Antiossidante e antinfiammatorio: grazie alla presenza di betulina e acidi organici la linfa protegge le cellule e favorisce il benessere generale;
- Nutriente per pelle e capelli: elemento naturale di cosmetica, favorisce idratazione e rigenerazione cutanea.
Un elisir tradizionale, utilizzato fin dal Neolitico e adottato nelle popolazioni nordiche per rituali di fertilità, purificazione e salute.
Linfa di Betulla: le versioni di Biula
- Linfa di betulla al limone: Spirito fresco e genuino: 96,5 % di linfa bio e 3,5 % di limoni bio, per una bevanda piacevole e dissetante, ideale al mattino.
- Linfa al limone – Special edition “Bio + Cucunà”: Il brand ha selezionato questa versione in collaborazione con due musiciste montane. QR code abbinato per scaricare la loro musica e immergersi in un’esperienza sensoriale più ampia, a fianco della bevanda.
- Box regalo: Proposte regali con selezioni di linfa in confezioni eleganti.
I valori di Biula
Biula rappresenta oggi una realtà innovativa nel panorama italiano della linfa di betulla. Con una raccolta artigianale, consapevole e profondamente legata al territorio, offre una bevanda salutare e sostenibile, arricchita da un’esperienza autentica e culturale. Perfetta per chi cerca un prodotto naturale, di alta qualità, e con una storia vera da condividere.
- Sostenibilità ambientale: tecniche non invasive, rispetto dei tempi naturali degli alberi, valorizzazione dei boschi marginali.
- Filiera corta e locale: tutto avviene nella Valle Varaita, garantendo freschezza, tracciabilità e supporto all’economia di montagna.
- Autenticità e passione: una visione nata da un’esperienza personale, non industriale, che ha trasformato un progetto di vita in un prodotto genuino e condiviso.
Esaurito
