Quinoa rossa - bio - 200g

QUINOA ROSSA BIOLOGICA - 200g

La quinoa rossa biologica di Sapore di sole è un alimento di altissima qualità grazie al suo alto valore nutritivo, dal sapore sobrio, può essere usata per preparare zuppe e minestre o per accompagnare secondi piatti vegetali.

La quinoa rossa è un alimento ricchissimo di minerali e fibre, nutrienti e a basso indice glicemico.

La quinoa (Chenopodium quinoa) viene coltivata da più di 5000 anni negli altopiani del Sud America. Gli Incas la chiamavano la "madre di tutti i cereali" per il suo alto valore nutriente. I semi di questa pianta sono naturalmente privi di glutine ed hanno un'elevata percentuale di proteine con tutti gli amminoacidi essenziali necessari per la nostra salute. Per questo motivo è molto utilizzata da chi pratica sport e da chi ha un'alimentazione vegetariana o vegana.

SUGGERIMENTI D'USO

La quinoa rossa può essere utilizzata come sostituto del riso o anche solo come aggiunta ai risotti. I semi si possono utilizzare per preparare ottime zuppe o usati come contorno ad altri piatti.

Preparazione e conservazione: far bollire l'acqua, salare e aggiungere la quinoa in rapporto 1:2 (quinoa:acqua). Cuocere a fuoco medio per circa 20 minuti finché non si addensa. Condire a piacere.

Dopo l'apertura chiudere bene il prodotto, conservarlo in un luogo asciutto, fresco e buio, in questo modo il prodotto mantiene le sue qualità anche dopo l'apertura.

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Disclaimer
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Gli integratori alimentari non vanno intesi come sostituti di una dieta varia ed equilibrata.
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