Mix omelette senza uova e glutine - bio - 250g

PREPARATO PER OMELETTE SENZA UOVA E SENZA GLUTINE - BIO - 250g

Questa miscela è stata creata per preparare facilmente delle meravigliose omelette senza uova, latte e glutine. Delle omelette fatta in casa senza compromessi su gusto, morbidezza e con soli ingredienti sani di prima qualità e biologici.

• Pochi e sani ingredienti
• Per la preparazione di 10 omelette medie
• Morbide e dal bordo croccante
• 100% vegetale e biologico
• Facile da fare
• Basta solo aggiungere acqua, olio e mescolare

PREPARAZIONE DELLE OMELETTE

1. Versare 25g di miscela in una ciotola o in un frullatore.
2. Versare 50ml di acqua e 2 cucchiai di olio extravergine di oliva e frullare fino a ottenere una pastella liscia e leggera, senza grumi.
3. Scaldare 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva in una padella antiaderente di medie dimensioni e distribuirlo uniformemente.
4. Versare la pastella nella padella coprendola uniformemente.
5. Cuocere a fuoco medio.
6. Cuocere per circa due minuti, fino a quando la pastella non sarà diventata bollente, soda ai bordi e appena cotta sotto.
7. Su una metà dell'omelette aggiungere il ripieno scelto, ad esempio verdure arrosto o funghi all'aglio. 
8. Con una spatola, sollevare e ripiegare delicatamente l'omelette a metà per coprire perfettamente il ripieno. Cuocere per altri 1-2 minuti.
9. Far scivolare l'omelette su un piatto e servirle immediatamente.

Buon appetito.