Enzyme Research

Enzyme Research Products fornisce prodotti a base di enzimi che possono essere d'aiuto nel supporto digestivo, nutrizionale e della salute delle articolazioni.

I medici Charlie e Lori Hallquist hanno co-fondato Enzyme Research Products nel 1994, formulando prodotti a base di enzimi vegetali, e diffondendo e insegnando i principi della terapia enzimatica a chiropratici, naturopati, medici, nutrizionisti, agopuntori e dentisti.

L'importanza degli enzimi e le varie tipologie

Gli enzimi sono l'elemento necessario per ogni reazione chimica che si verifica nel corpo. Sono collegati con ogni organo funzionante e favoriscono tutte le attività metaboliche. La scienza ha identificato oltre 5.000 enzimi e ce ne sono altre migliaia ancora da scoprire. Sono biocatalizzatori, rendono, cioè, le reazioni chimiche interne all'organismo più veloci ed efficienti.

Esistono quattro diversi tipi di enzimi:

• Gli enzimi alimentari che si trovano negli alimenti crudi. Gli enzimi negli alimenti vengono distrutti quando raggiungono un calore superiore ai 46 gradi.
• Gli enzimi digestivi che sono presenti nei succhi digestivi prodotti dall'organismo e aiutano a scomporre il cibo in componenti di base in modo da poter assorbire i nutrienti necessari per costruire cellule, mantenere organi e riparare i tessuti. 
• Gli enzimi metabolici che migliorano e supportano i processi metabolici. Sono prodotti dall'organismo e determinano reazioni chimiche all'interno delle cellule. 
• Gli enzimi supplementari che derivano da enzimi vegetali. Gli enzimi vegetali sono prodotti a partire da alimenti come funghi, soia e grano in laboratorio.